Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Truthahnschinken
- 1 Apfel (am besten Granny Smith)
- 75 g Ananas (würfelig geschnitten)
- 150 g Mango
Für das Salatdressing
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Sauerrahm
- 1/2 Limette
- 1 Msp. Dijonsenf
- 2 EL Ananassaft
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- einige Kapuzinerkresseblätter
- Friséesalatblätter