Radieschen-Meerettich-Aufstrich
l.isa.s
Zubereitung:
- * Die Radieschen säubern und auf der Gemüsereibe grob reiben.
- * Schnittlauch in Rollen schneiden.
- * Frischkäse und Kren glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- * Die geraspelten Radieschen sowie den Schnittlauch unterziehen.
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Radieschen
- 6 Schnittlauch (Halme)
- 6 EL Frischkäse
- 1 TL Kren
- Salz
- Pfeffer