© Kneipp-Verlag/ Peter Barci
Zubereitung:
- Für die Topfencreme im Apfel die Zutaten cremig rühren, die Äpfel waschen und von oben innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch klein schneiden und unter die Topfenmasse mengen. Äpfel mit der Topfencreme füllen.
Tipp:
Probieren Sie die Topfencreme mit anderem Obst, je nach Saison!
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kindergerichte
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Äpfel (rot)
- 500 g Magertopfen
- 250 g Naturjoghurt (1 % Fett)
- 180 g Vanillejoghurt