sahnehäubchen

Zubereitung:

1. Für das Erdbeer-Creme-Dessert die Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit 2-3 EL Wasser sowie Zucker erhitzen und etwa 2-3 Minuten köcheln lassen, beiseite stellen und abkühlen lassen.
   
   Sahnesteif, Vanillezucker, Sauerrahm, Cremefine und 2-5 EL Eierlikör (je nach Geschmack) zusammen in einer Schüssel zu einer Creme schlagen. Biskotten in kleine Stücke zerkleinern und in die Dessert-Gläschen geben, auf alle 5 verteilen, so dass der Boden gut bedeckt ist. Jetzt Creme darauf geben, dann Erdbeeren, wieder Creme und dann wieder Erdbeeren. Mit der Creme abschließen.
2. Für die Optik kann man dann auf noch etwas Kakaopulver drüber streuen. Das Erdbeer-Creme-Dessert in den Kühlschrank geben und ca. 30 Minuten kühlen.

Tipp: