Zubereitung:
- Für das Huhn Florida das Huhn würzen und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Anschließend aus dem Bratensaft nehmen und in vier Stücke teilen.
- An die Hühnerhaxen Papiermanschetten geben und das Huhn auf einer Platte warm stellen.
- Den Bratensaft mit Zitronen- und Obstsaft pikant abschmecken und extra anrichten. Das Obst des Fruchtcocktails noch erwärmen und das fertige Huhn Florida anshließend mit Petersilie und den Früchten garnieren und heiß servieren.
Tipp:
Ein schnelles und pikantes Rezept mit Huhn!