Schokoladen-Karottenkuchen
Mioljetta
Zubereitung:
- Die Karotten abschälen und fein raspeln. Butter und Zucker kremig rühren. Die Eier und den Sirup hinzfügen. Danach die übrigen Ingredienzien unterziehen. Die Teigmasse in eine gut gefettete Gugelhupfform Form und bei mittlerer Hitze (175 °C ) etwa 50 Min. backen. Auskühlen und mit Staubzucker überstreuen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 185 g Butter
- 175 g Zucker
- 1 EL Sirup
- 2 Eier
- 300 g Karotte
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50 g Kakao
- 250 ml Milch
- 1 TL Zimt