Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 Garnelen (ausgelöst)
- 1/4 Honigmelone
- 50 g Wassermelone (ohne Kerne)
- 1/4 Salatgurke
- etwas Minze
- 1 EL Balsamicoessig
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Joghurt
- Cayennepfeffer
- 1 Schuss Zitronensaft
- Olivenöl (zum Braten)