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Zubereitung:
- Den Häuptelsalat waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Wildkräuter in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser abspülen und gut abtrocknen.
- Das Dressing zubereiten und kurz vor dem Servieren über dem gemischten Blattsalat mit Wildkräutern mit ein paar Cocktailtomaten verteilen.
Tipp:
Der Salat kann mit beliebigen Zutaten ergänzt oder variiert werden.