Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Region: Tschechien, Slowakei
Zutaten für 4 Portionen:
- 1000 g Erdäpfeln
- 1 Stk. Sellerie (groß)
- 3 Karotte
- 3 Stk. Petersilienwurzel
- 1 Glas Gurken (sauer)
- 200 g Salami
- 4 Eier (hartgekocht)
- 2 Zwiebel
- 1 Dose(n) Erbsen (oder tiefgekühlt)
- 1 Grosse Tube Majo