Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Österreich
Zutaten für 12 Portionen:
- 500 ml Weißwein
- 500 ml Apfelsaft
- 250 g Zucker
- 4 EL Zitrone (Saft)
- 5 Äpfel a 125 g
- 8 Eier (gross)
- 150 g Mehl
- 2000 ml Öl (zum Fritieren)
- 2 EL Zimt (Pulver)
Gefunden & Verbreitet Hat Es
- K.-H. Boller 2:2426/2270.7 aus: dienieren & trinken 10/98