Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück, Jause
Zutaten für 0 Portionen:
- 0.6 kg Hagebutten
- 10 cl Leitungswasser
- 0.5 kg Quitten
- 0.4 kg Honig
- 3 EL Zitrone (Saft)
- Geliermittel mit Pektin; Masse nach Angaben des
- Herstellers; z.B.
- 15 g "Konfigel"