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Zubereitung:

1. Für das Eis-Tiramisu den Kaffee kühlen und in einem flachen Gefäß mit einem Schuss Rum mischen. Die Biskotten in der Flüssigkeit tränken und in schönen Gläsern, Häferln oder Schüsseln als unterste Schicht auflegen. Eventuell noch etwas
   Kaffee-Rum-Gemisch nachträufeln.
2. Nun je etwas Eis auf die Biskotten legen, darauf wieder Biskotten platzieren und mit einer weiteren Schicht Eis abschließen.
   
   Schlagobers steif schlagen und das fertige Eis-Tiramisu damit verzieren.

Tipp:

Besonders neckisch am Eistiramisu schauen Kaffeebohnen aus Schokolade als Verzierung aus.