Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Dänemark
Eigenschaften: für Diabetiker
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel feingehackt
- 0.2 kg Faschiertes (vom Kalb)
- 0.2 kg Schweinehackfleisch
- 40 g Mehl
- 0.25 l Sodawasser;bis 1/5 mehr
- 1 Eier
- 1 TL Salz
- Pfeffer