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Striezel

Franzp

Zubereitung:

  1. Die Zutaten vermengen und den Teig aufgehen lassen. Später in 3 gleich grosse Stränge aufteilen und zu einem Zopf flechten. Teig erneut aufgehen lassen, mit Zuckersirup bestreichen und danach zirka eine halbe Stunde bei 180 Grad im Backofen backen.

Tipp:

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Frühstück, Gebäck & Brot

Zutaten für 1 Portionen:

  • 0.5 kg Mehl
  • 2 dag Germ (frisch)
  • 0.125 l Kuhmilch (warm)
  • 65 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillin-Zucker
  • 1 Eier
  • 0.5 TL Salz
  • Zuckersirup zum Bestreichen