Topfengugelhupf
Zubereitung:
- Für den Topfengugelhupf eine Gugelhupfform gut fetten und bemehlen.
- Aus den Zutaten einen Teig bereiten und die Masse in die Form füllen.
- Den Topfengugelhupf bei 180 °C ca. 1 1/2 Stunden backen.
- Den fertigen Gugelhupf noch heiß mit einer Staubzucker-Vanillezucker Mischung besieben und genießen.
Tipp:
Ein wunderbares Topfengugelhupf Rezept!
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Stk. Eier
- 1 EL Rum
- 200 g Topfen
- 400 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3/16 l Milch
- 100 g Rosinen