Nikkala

Zubereitung:

1. Knoblauchknollen in Aluminiumfolie legen und mit Öl beträufeln. Küchenkräuter der Provence darüber geben. Aluminiumfolie schliessen und im Backrohr 30-35 min bei 175 °C backen. Jetzt die Zehen von der Knolle lösen und die Haut entfernen. Mit einer Gabel beziehungsweise Küchenmesser auf dem getosteten Brot zerdrücken.

Tipp:

Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!