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Eiklarglasur

victoria p. - Fotolia.com

Zubereitung:

  1. Für die Eiklarglasur beide Zutaten gut verrühren.
    Diese Eiklarglasur Rezept eignet sich besonders für Lebkuchen. Sie können die Glasur mit Lebensmittelfarbe nach Ihren Wünschen einfärben.

Tipp:

Alternativ können Sie auch einen Sirup oder Likör zum Färben verwenden. In diesem Fall etwas mehr Staubzucker verwenden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Staubzucker
  • 1 Stk. Eiklar