Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
Spätzle
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 3 EL Schlagobers
- 3 EL Wasser
- Kräutersalz
Jägerpfanne:
- 2 Zwiebeln
- 200 g Durchwachsener Speck, in feinen Streifchen
- 800 g Gemischte Waldpilze, ersatzweise Champignon
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsesuppe