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Philadelphia Torte – Das Original

Kraft Foods

Zubereitung:

  1. Für die Philadelphia Torte Biskotten in einen Gefrierbeutel füllen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
  2. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren.
  3. Die Philadelphia-Creme auf den Bröselboden in die Springform geben und die Torte für mindestens 3 Stunden kühlen. Dann ist sie wunderbar cremig und gleichzeitig stand- und schnittfest – also rundum perfekt. Vor dem Servieren die Philadelphia Torte nach Belieben mit frischen Früchten dekorieren.

Tipp:

Sehen Sie sich auch unsere Schritt für Schritt Anleitung zur Philadelphia Torte an.

Hier geht es zur Bildergalerie

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Region: Weltweit

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 0 Portionen:

  • 150 g Biskotten
  • 125 g Butter
  • 3 Pkg. Philadelphia Natur Doppelrahm (à 175 g)
  • 300 g Joghurt
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Pkg. Gelatine (gemahlen, oder 6 Blatt)
  • 75 g Zucker
  • Früchte (zum Dekorieren)