Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Kuchen & Torten
Zutaten für 0 Portionen:
- 3-4 Eidotter
- 250 g Mehl (glatt)
- 250 g Sauerrahm
- 250 g Staubzucker
- 200 g Nüsse (gerieben)
- 50-70 g Kakaopulver
- 3-4 Eiklar
- 125 ml Pflanzenöl (neutral)
- 1 Pkg. Backpulver
- Zitronenschale (abgeriebene)
- 1 Prise Salz
- 1 Schuss Rum (nach Geschmack)
- Butter, Mehl (für die Form)
- Staubzucker (zum Bestreuen)