Mozartknödel aus Topfenteig

Ein feines Rezept mit Schokolade:
Alle Ingredienzien auf dem Brett schnell zu einem Teig zusammenkneten und 15 bis 20 min rasten. Auf dem bemehlten Brett zu einer Rolle drehen, Scheibchen klein schneiden und die Mozart-/ Schokoladekugeln bedecken.10 bis 15 min im Salzwasser ziehen.
Ps: Um das Auslaufen der Mozartkugeln bei dem Kochen zu verhindern, sollte man sie vorher im Gefrierschrank gut durchkühlen bzw. Gefrieren und auf jeden Fall vor dem Umhuellen die Aluminiumfolie entfernen!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen: