Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Walderdbeeren
- 2 cl Grand Marnier (Orangenlikör)
- 1 EL Staubzucker
- 1/2 Stk. Zitrone (Saft)
- einige Minzeblätter
Für die Gratiniermasse
- 2 Eidotter
- 1 EL Staubzucker
- 1 Stk. Vanilleschote
- 125 ml Schlagobers