Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Vollmilchjoghurt
- 250 g Topfen, 40 % Fett
- 125 ml Milch
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Dille
- 2 Karotte
- 1 Zitrone
- Salz
- 150 g Kresse