Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Suppe
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 3-4 Stk. Zwiebeln (groß)
- 1/8 l Wein
- 2 Stk. Lorbeerblätter
- Basilikum
- Majoran
- 1 1/2 l Suppe
- Pfefferkörner
- Weißbrotscheiben
- Parmesan (nach Geschmack)