Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Erdäpfeln mit Schale neu, gewaschen, halbiert
- 0.5 Salatgurke in schmale Scheibchen geschnitten
- 2 TL Salz
- 1 Bund Radieschen in schmale Scheibchen geschnitten
- Für Das Dressing:
- 1 EL Dijonsenf
- 2 EL Olivenöl (kaltgepresst)
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Gewürzmischung gehackt