Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 300 g Rindfleisch
- 50 g Weißbrot (Brösel)
- 1 Eier (verquirlt)
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- 1 Prise Oregano (getrocknet)
- 1 Zwiebel (sehr fein gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Minze; getrocknet (frisch
- Ist selbstverständlich besser
- Aber da rupft man ganz
- Schön lange, wenn die
- Masse grösser wird...)
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Nelken
- 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- Olivenöl
- 400 g Paradeiser (aus der Dose)
- 50 ml Wasser