Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Zutaten für 12 Portionen:
- 3 Tasse(n) Zucchini
- 3 EL Weizenmehl
- 2 EL Kräftiger Käse; gerieben z.B. alter Cheddar, sehr reifer Gouda, Greyerzer
- 2 Eier (verschlagen)
- Tabascosauce
- 1 TL Muskat (gerieben)
- 0.5 TL Chili; zerstoßen
- 1 TL Salz
- 3 EL Maisöl
- 3 EL Butter