Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 1000 g Erdapfel (festkochend)
- 1 Gemüsezwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Weisskohl
- 3 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
- 500 g Tomatenpüree
- 1000 ml Gemüsesuppe (Instant)
- Salz
- Zucker
- 2 EL Butterschmalz
- 4 Paprika-Knoblauchwürste, à
- 1.200 g
- 4 EL Sauerrahm
- 0.5 Bund Petersilie (gehackt)