Frühlingsbrei
Zubereitung:
- Für den Frühlingsbrei die Haferflocken mit dem Rhabarber in kaltes Wasser geben, weich kochen, mit Salz würzen. Warm bzw. abgekühlt, mit oder ohne Milch zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Frühstück
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 1/2 Tasse(n) Haferflocken (oder Roggenflocken)
- 500 g Rhabarber
- 1000 ml Wasser
- Salz