Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Region: Russland
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Sauerkraut
- 100 g Fett
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
- 4 Scheibe(n) Gekochter Schinken dicke Scheibchen Oder
- 4 Scheibe(n) Schweinefleisch; kurz gebraten
- 250 g Wurst; in Scheibchen (Bockwürste, Knoblauch oder evtl. Schinkenwurst)
- 200 g Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- 1 Gurke (frisch, mittelgroß)
- 10 Wacholderbeeren
- 10 Pfefferkörner
- 0.5 Bund Dille