Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Paprika
- 2 Paprika
- 3 EL Olivenöl
- 1 Zucchini (klein)
- 1 Melanzani (klein)
- 2 Knoblauchzehen (geschält)
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Paradeismark
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprika (rosenscharf)
- 3 Petersilie (Zweig)
- 2 Thymian (Zweig)
- 2 Oreganozweige
- 40 g Parmesan
- 60 g Cheddar
- 3 EL Majo
- 12 Scheibe(n) Toastbrot
- 100 g Butterschmalz