Gegrillte Lachskoteletts
Gabriele1
Zubereitung:
- Lachskoteletts abspülen, abtrocknen, mit Saft einer Zitrone beträufeln. Grillpfanne erhitzen. Koteletts ein klein bisschen abtrocknen, mit Öl bestreichen. Auf dem Bratrost von jeder Seite 5 Min. grillen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Lachs (Koteletts, á 200g)
- 1 EL Zitrone (Saft)
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer