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Paprikagemüse

gisela2353

Zubereitung:

  1. Für das Paprikagemüse zunächst die Paprika säubern, spülen und in ungefähr 2 cm große Rauten schneiden. Paprika in Öl und Butter anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:

Das Paprikagemüse ist eine wunderbare Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Paprika (grün, klein)
  • 1 Paprika (rot, klein)
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Butter
  • Salz
  • Pfeffer