Spinatsalat
oma62
Zubereitung:
- Zwiebel von der Schale befreien und klein schneiden, Knoblauch von der Schale befreien und pressen, Basilikum klein schneiden,
- durchrühren, Spinat vorsichtig mit der Soße mischen. Mit Basilikum überstreuen.
- Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat ca. 50 Prozent des Magnesiumbedarfs deckt?
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Spinat (frisch)
- 1 Zwiebel (klein)
- 1 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Essig
- 4 EL Öl
- Basilikum (frisch)