molenaar
Zubereitung:
- Für die Thunfisch-Pizza zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Zwiebeln in schmale Scheibchen schneiden.
- Eine Hälfte des Teigs auf einer Hälfte des eingefetteten Backblechs entrollen. Rest daneben entrollen. Nahtstelle ein kleines bisschen überlappen und glatt drücken, sodass eine große Pizzateig-Fläche entsteht.
- Paradeiser auf dem Teig verstreichen. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Oregano bestreuen. Zwiebelscheiben darauf gleichmäßig verteilen. Mit Käse und restlichem Oregano überstreuen.
- Thunfisch-Pizza im aufgeheizten Backrohr etwa 20 Minuten backen.
Tipp:
Die Thunfisch-Pizza kann natürlich nach Belieben belegt werden. Gut schmecken dazu auch Kapern.
Das Grundrezept für Pizzateig finden Sie hier.