Gerade bei dem Rezept des Erdäpfelpürees mit Olivenöl ist es besonders wichtig wirklich gutes Olivenöl aus biologischer Landwirtschaft zu verwenden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Region: Griechenland
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: