Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 g Zucchini
- 8 EL Olivenöl (extra vergine)
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Pkg. Knorr Salatkrönung "Basilikum-Küchenkräuter"
- 2 Sardellenfilets (eingelegt)
- 1 EL Aceto Balsamessig (Balsam-Essig)
- 30 g Rucola
Bruschetta
- 8 Scheibe(n) Ciabatta oder Bagüttebrot
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Pkg. Knorr Tomato al Gusto Küchenkräuter
- Zucker
- Pfeffer
- Einige Basilikumblätter