Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt
Region: Russland
Zutaten für 25 Portionen:
- 210 g Mandelkerne, abgeschält, sehr fein gemahlen
- 150 g Staubzucker ((1))
- 100 g Staubzucker ((2))
- 3 EL Rosenwasser (1); aus der Apotheke
- 1 EL Rosenwasser (2); aus der Apotheke
- 3 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 Eiklar
- 6 Kandierte Kirschen, rot und grün
- 1 EL Marillenmarmelade
- Pergamtenpapier