Im Kochbuch speichern Print

Gewürzpunsch

zuckerschneckal

Zubereitung:

  1. Für den Gewürzpunsch zuerst die Zitrusfrüchte auspressen.
  2. Den Saft mit den übrigen Zutaten mischen, aufkochen und 10 Minuten durchziehen lassen.
  3. Den Gewürzpunsch abseihen, noch einmal heiß machen, aber nicht mehr aufkochen.

Tipp:

Den Gewürzpunsch heiß servieren und Lebkuchen dazu reichen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 l Roter Traubensaft
  • 7 Nelken
  • 2 Stange(n) Zimt
  • 4 Sternanis (ganz)
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 Orange (Saft)
  • 1 EL Honig