Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe, Vorspeise kalt
Zutaten für 0 Portionen:
- 65 g Mehl
- 60 g Maisstärke
- 1 Eier
- Reichlich ein Viertel l Selterswasser, Bier bzw. Milch
- Salz
- Fett (zum Backen)
- 0.5 Zwiebel oder Speckschwarte
- 1500 ml klare Suppe