Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage, Hauptspeise
Region: Ungarn
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Erdapfel (gekocht)
- 500 g Sauerkraut
- 6 Eier (hartgekocht)
- 2 Eier
- 200 g Debresziner
- 200 g Salami
- 100 g Leberkäse
- 150 g Paradeiser (geschält)
- 2 Zwiebel
- 100 g Weintrauben
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Sauerrahm
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 EL Butter
- 2 EL Öl
- Schnittlauch
- Petersilie
- Muskat
- Paprika
- Pfeffer
- Salz