Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Wok
- 1 Paprika
- 2 Jungzwiebel
- 2 Paradeiser (fest)
- 75 g Spinat
- 75 g Champignons
- 8 Eier
- 2 EL Schlagobers
- 1 EL Sojasauce (hell)
- Salz
- Pfeffer
- 6 EL Butter