Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 500 ml Milch
- Backfett o. -Öl, etw. Salz
- Chilipulv, Pfeffer, Paprika.
- 250 g Schinken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie, geh.
- 6 Paradeiser
- 1 EL Tomatenketchup
- Cayennepfeffer
- Majoran
- 100 g Schmelzkäse in Scheibchen