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Bischof-Sauce

Zubereitung:

  1. Wein, Nelken, entkernte Orangen- und zitronenscheibe mit zucker zum Kochen bringen. Angerührtes Stärkemehl beigeben und 3 Min machen. Mit Vanillezucker durchstreut warm zu Tisch Form.
  2. Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 ml Rotwein
  • 2 Nelken
  • 1 Scheibe(n) Orange
  • 1 Scheibe(n) Zitrone
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Stärkemehl
  • 0.5 Pkg. Vanillezucker