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Limetten-Dip

Leila

Zubereitung:

  1. Für den Limetten-Dip von der Limette die Schale abreiben und die Frucht auspressen.
  2. Die Crème fraîche in eine Schüssel geben, das Schlagobers zugeben gut verrühren und mit Honig und Limettensaft abschmecken.
  3. Der fertige Limetten-Dip wird mit Limettenschale bestreut.

Tipp:

Der Limetten-Dip passt zu frischem Obst, aber auch zu gegrilltem Geflügel.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Becher Crème fraîche
  • 2 EL Schlagobers
  • 1 Limette
  • 2 EL Honig