Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat
Zutaten für 8 Portionen:
Zubereitungszeit
Cachacha-Minz-Sirup
- 100 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 200 ml Orangen
- 3 Minze
- 2 Nelken
- 6 EL Cachacha; weisser Zuckerrohrschnaps
Obstsalat
- 1 Mango 650 g
- 1 Papaya 450 g
- 1 Ananas 1, 5 kg
- 4 Tamarillo
- 3 Orangen
- 250 g Erdheeren
- 125 g Johannisbeeren
- 1 Passionsfrucht
- 3 Minze
Pro Portion Bei 10 Portionen