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Thunfischpaste - Pate de atum

Zubereitung:

  1. Den abgetropften Thunfisch mit der Majonäse zerdrücken, kleingewürfelten Knoblauch und in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln hinzugeben, zu einer Pate durchmischen und mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.
  2. Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Jause

Region: Brasilien

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Becher Thunfisch, naturell
  • 125 g Majonäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0.5 Bund Jungzwiebel
  • Salz
  • Petersilie
  • 1 Prise Cumin (Kreuzkümmel), ge mahlen; evt. mehr