Insalata mista con robiola, Gemischter Salat mit Robiola
Zubereitung:
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Einen halben Kopf Endiviensalat reinigen, grob schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben. Mit den Saubohnen, Chicorée, der in Ringe geschnittenen Jungzwiebel und den in Schnitze geschnittenen Paradeiser mischen. Mit Salz, Pfeffer und einem Strauch gehackten Oreganoblättchen und Öl anmachen. Vorsichtig mischen und auf einem Teller anrichten. Den Robiolawuerfeln und darüber Form. Sofort zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Cocktailtomaten
- 720 g Robiola-Käse (Frischkäse)
- 720 g Ausgepalte frische Saubohnen
- 700 g Französischer Chicorée
- 50 g Jungzwiebel
- Endiviensalat
Salatsauce
- 700 g Extra natives Olivenöl
- Oregano
- Pfeffer
- Salz
Kalorien Pro Portion
Zubereitungszeit
- 30 Min.