Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: China
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stückchen Tofu; gewürfelt
- 250 g Faschiertes
- 2 Jungzwiebel
- 1 EL Chilli-Paste; Olek Sambal
- 1 TL Stärkemehl vermengt mit
- 1 EL Wasser
- 2 EL Chilisauce
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.25 TL Salz
- 3 EL Öl
Gewüzmischung
- 2 TL Sojasauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Glutamat
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Stärkemehl