Für den Brombeerlikör zunächst die Brombeeren aussortieren, entstielen und mit den übrigen Ingredienzien mischen. Die Mischung verschlossen 1 Woche ziehen lassen. Anschließend die Gewürze entfernen.
Den Brombeerlikör auf der Fensterbank 4 Wochen ziehen lassen, dann filtern.